KURSUS TRISTAR
Jalan Raya Jemursari No 244 Surabaya
Telp : 031-8418404, WA : 081234506352

Pages

16 March 2019

Bakso Sapi Istimewa ala Tristar



SURABAYA - Satu persatu lima peserta secara bergantian membentuk adonan daging giling menjadi bulatan bakso. Di pandu Endang Sri Rahayu instruktur, mereka tampak antusias. Meski tidak gampang, perlahan tapi pasti usaha mereka berhasil membentuk bakso dengan bentuk bulatan nyaris sempurna. Itu hanya bagian dasar membuat bakso, disaat mereka mengikuti kelas sehari yang digelar Lembaga Pelatihan Kerja Tristar di Jalan Prapen Indah Blok J-5 Surabaya, Sabtu (29/12).

Tristar Gelar Kursus Membuat Mie


SURABAYA - Membuat mie gampang-gampang susah. Bisa jadi mie lengket, terlalu mengembang, rasa apek dan mudah basi. Masalah ini menjadi masalah umum yang dialami pebisnis yang merintis usaha membuat mie.

12 February 2018

Usaha Kekinian Dengan Ayam Geprek Aneka Topping



Tak habis-habisnya Akademi Pariwisata Majapahit Surabaya mengadakan acara cooking class dengan tema kekinian dan unik. Seperti yang diadakan pada hari sabtu, 3 februari 2018 dengan tema ayam geprek aneka topping. Tema ini dibuat karena menu ayam geprek sudah menjamur di daerah Surabaya dan dijadikan list menu direstoran atau kafe kebanyakan. Bersama chef handal, Chef Masaryo Wahyu Saputro S.K.G.yang akan mengajarkan bagaimana caranya ayam geprek dengan aneka topping.

19 January 2018

Lezatnya Masakan Eropa ala Chef Aryo

Lezatnya Masakan Eropa ala Chef Aryo
  


Masakan Eropa begitu terkenal dengan cita rasa yang tidak terlalu tajam dan beraroma khas bumbu Eropa seperti oregano, thyme, rose mary dan masih banyak lagi. Tak heran masakan Eropa menjadi salah satu menu laris yang selalu dipesan oleh konsumen saat di sebuah Restoran maupun Kafe. Meskipun hidangan ala Eropa terlihat simple dan tidak banyak ‘pernak-pernik’, tetapi untuk mencoba memasaknya butuh teknik yang pas agar menghasilkan tekstur dan rasa enak.  Semua kesulitan tersebut dapat terjawab di cooking class Tristar Institute Surabaya.

18 January 2018

Keseruan Demo Masak Chinese Food Bersama Chef Yudha

Keseruan Demo Masak Chinese Food Bersama Chef Yudha

Masakan ala Chinese food  kerap dijumpai di kota-kota besar dan dikunjungi pendatang dari luar kota untuk sekedar pengisi perut kala tengah perjalanan. Selain itu, menu Chinese food menjadi menu primadona yang kerap dipesan konsumen kebanyakan dikarenakan rasa gurih yang khas, bahan utama serta porsi banyak yang cocok untuk sekeluarga. Menu aneka masakan ala Chinese tersebut disediakan pula di cooking class Tristar Institute Surabaya.

17 January 2018

Kursus Privat Aneka Nasi Goreng Dan Mi Goreng Di Tristar Institute Surabaya

Kursus Privat Aneka Nasi Goreng Dan Mi Goreng
 Di Tristar Institute Surabaya

Menu nasi goreng dan mi goreng adalah menu wajib ada didaftar menu kafe atau depot saat ini. Tak  jarang, para pejualnya memodifikasi resep agar rasa yang ditawarkan menjadi menarik dan berbeda dengan kafe lainnya. Sehingga menu tersebut menjadi menu khas kafe atau depot mereka. Seperti di tristar institute Surabaya menawarkan kelas kursus privat menu aneka nasi goreng dan mi goreng sebagai peluang usaha kuliner.

Olahan Ayam Ala Asian Street Food Di Tristar Institut Surabaya

Olahan Ayam Ala Asian Street Food Di Tristar Institut Surabaya

Jumat 12 Januari 2018, Akademi Pariwisata Majapahit Surabaya menggelar kelas kursus privat dengan tema ‘Olahan ayam ala Asian street food’ bersama Chef Masaryo Wahyu Saputro S.K.G. resep yang diberikan kepada peserta merupakan resep olahan ayam kekinian yaitu chicken crispy, chicken karage, chicken katsu dan chicken strip. Kelas yang dihadiri oleh 2 peserta dari kota Sidoarjo, Melanie dan Nur Said, berniat membuka usaha makanan ala kafe yang sedang menjamur saat ini.

10 January 2018

Minuman Kopi ala Kafe Menjadi Peluang Usaha Kuliner

Minuman Kopi ala Kafe Menjadi Peluang Usaha Kuliner



Minum Kopi tidak lagi menjadi kebiasaan santai dirumah saja. Saat ini minuman kopi sudah menjadi salah satu daftar menu wajib di kafe kekinian. Tidak hanya kopi hitam, aneka minuman yang dipadupadankan dengan kopi juga disajikan secara unik dan menarik. Menu aneka kopi tersebut menjadi tema kelas privat yaitu paket drink list II kopi di Tristar Institute Surabaya.  

Cooking Class Aneka Olahan Ayam Ala Tristar Institute Surabaya

Cooking Class Aneka Olahan Ayam Ala Tristar Institute Surabaya

Usaha kuliner merupakan salah satu usaha yang paling banyak diminati  saat ini. Selain kafe kekinian, warung makan sekarang pun tak kalah ‘ngehits’ dengan menu dan tampilan yang baru seperti olahan dari ayam. Ayam adalah bahan makanan yang sering diminati dan dicari oleh konsumen apalagi ayam goreng yang memiliki tekstur garing diluar tetapi lembut didalam.  Seperti tema cooking class yang diadakan di Tristar Institute Surabaya “ aneka olahan ayam untuk usaha kuliner” bersama chef Ari Purwantoro S.St.Par, M.M.

09 January 2018

Lembutnya Es Krim ala Tristar Institute Surabaya

Lembutnya Es Krim ala Tristar Institute Surabaya


Es krim merupakan dessert  beku yang terbuat dari produk susu seperti skim, digabungkan dengan perasa dan pemanis. Untuk menambah kualitas es krim, dapat ditambahkan buah segar atau kacang-kacangan saat pembuatan es krim. Bertepatan pada Hari Sabtu 23 Desember 2017 mengadakan cooking class dengan tema es krim home made dan variasinya. 

Menyambut Tahun Baru Dengan Cooking Class Kue Kering Jadoel

Menyambut Tahun Baru Dengan Cooking Class
Kue Kering Jadoel 



Kue kering merupakan cemilan yang membutuhkan ketelatenan dan kesabaran dalam membuatnya karena ukuran yang kecil. Kelebihan kue kering selain tahan lama penyimpanannya, dapat juga sebagai suguhan acara tertentu seperti Hari Raya, tahun baru atau pernikahan. Tak luput juga kue kering yang biasa disuguhkan adalah kue kering jadoel. Meskipun jadoel, kue kering ini sering dicari dan dinanti kehadirannya. Tetapi tidak semua orang dapat membuat resep yang enak dan mudah. Karena itu, di Tristar Institute Surabaya mengadakan cooking class bertema kue kering jadoel. 

Cooking Class Bertema Sukses Membuat Kue Tradisional Di Tristar Institut Surabaya

Cooking Class Bertema Sukses Membuat Kue Tradisional Di Tristar Institut Surabaya


Kue tradisional merupakan kue atau panganan khas yang berasal dari berbagai daerah dan pulau di Indonesia. Tak jarang kue tradisional menggunakan teknik tertentu agar mendapatkan tekstur khasnya, sehingga untuk membuat sendiri dirumah  menjadi rumit. Bertepatan dengan  tema cooking class yaitu kue tradisional yang digelar pada hari Sabtu 30 Desember 2017 di Tristar Institute Surabaya. kelas kali ini merupakan kelas privat sehingga hanya dihadiri satu peserta saja. 

Demo Masak Menu Hot Plate Kekinian ala Tristar Institute Surabaya

Demo Masak Menu Hot Plate Kekinian ala Tristar Institute Surabaya

Kafe adalah tempat dimana orang-orang berkumpul untuk makan maupun hanya sekedar minum dan ngobrol saja. Design interior kafe juga dibuat sedemikian rupa hingga menyajikan tempat ‘nongkrong’ yang unik sehingga menjadi daya tarik seseorang untuk berkunjung. Selain tempat lokasi, menu yang dihidangkan juga unik seperti hidangan dalam hot plate. Hidangan biasa menjadi luar biasa dikarenakan disajikan diatas hot plate atau piring baja yang dipanaskan terlebih dahulu hingga menimbulkan efek asap dan meletup-letup.  Seperti tema demo masak menu hot plate kekinian di Tristar Institute Surabaya.

Membuat Aneka Mi Untuk Usaha Rumahan Di Tristar Institute Surabaya

Membuat Aneka Mi Untuk Usaha Rumahan Di Tristar Institute Surabaya

Peluang usaha kuliner masa kini sangat marak dengan berbagai menu yang unik dan murah. Usaha mi rumahan salah satunya, pegusaha mulai melirik usaha kuliner dengan tema berbagai macam olahan dari mi. dari aneka topping yang menggugah selera hingga mi yang berbahan dasar dari buah dan sayur. Demikian juga Di Tristar Institute mengadakan acara cooking class yang bertemakan membuat aneka mi untuk usaha rumahan.